Шэн пуэр 2011 г. Булан шань

Аромат сухого чайного листа на прогреве дыханием едва уловимый с нотками миндаля. В прогретом чайнике улавливаются ароматы миндаля, камфары и старых книг на полке. Промытая заварка пахнет скошенной травой и крыжовником. Аромат освежающий, сочный и насыщенный.

Вкус сочный, с легкой кислинкой, на фоне которой прослеживаются оттенки крыжовника, камфарного масла, дикой груши и яблок. К пятому проливу появляется легкая терпкость, на первый план выходят оттенки цитрусовых и камфары. Пуэр выдерживает 6 проливов, после чего в настой начинают выходить терпкость и горечь, однако цвет остается все таким же насыщенным, светло-янтарным.

Шэн пуэр 2011 года с гор Буланшань оставляет легкое сладковатое послевкусие, в котором, ощущаются оттенки крыжовника, груши и яблок. Как и все пуэры, Буланшань лучше всего заварить в глиняном чайнике, дабы раскрылись все грани вкуса и аромата, однако подойдёт фарфоровая гайвань и даже колба.

Эффект от данного чая сопровождается поднятием настроения, легкостью в теле, свежестью в мыслях. Наряду с этим, ощущаешь прилив сил, спокойствие, данный пуэр хорошо прогоняет сонливость и станет хорошим подспорьем во время работы в ночное время. Этот пуэр хорошо подойдет любителям чая «без подводных камней», он простой и понятный.