Да хун пао 3 чжун хо (Большой красный халат средней обжарки)

При прогреве дыханием сухого чайного листа улавливается сдержанный, суховатый аромат с нотами горькой карамели. После промывки чая, в исинском чайнике открывается сладковато-кислый аромат с долей пряностей, нотами гречишного меда и ванили.

Вкус заваренного чая достаточно сладковатый, нежный, в меру насыщенный и тягучий. Во вкусе ярко ощутимы фруктово-медовые ноты. На протяжении всего чаепития вкус чая практически не меняется, остается таким же мягким и сладковатым. Аромат чая стелящийся, объемный, долго держится на дне пустых чаш. Чай хорошо держит проливы, 5 граммов чая в чайнике объемом 150 мл заваривались 8 раз.

Цвет настоя темно-янтарный, глубокий. Послевкусие нежное и продолжительное, напоминающее домашний сладкий компот.

Для заваривания чая Да Хун Пао лучше всего подойдет чайник из исинской глины, который способен лучше всего передать вкус и аромат чая.

Данный улун мягко согревает все тело, одновременно оставляет ощущение расслабленности и легкости, а также дарит спокойствие и умиротворение. Чай для приятного времяпрепровождения в хорошей компании за долгими беседами, либо для чаепития наедине с самим собой.